Jugos concentrados con el sello de confianza de Caputto.
Grupo Caputto completa su ciclo industrial con la producción de jugos concentrados que son comercializados en el mercado local y exportados al mundo con destino a la producción de jugos y refrescos.
Jugos puros y naturales de alta calidad.
Con una capacidad de producción de 5.000 toneladas anuales de jugo concentrado, se trabaja sin pausa abasteciendo a las principales compañías de refrescos en el mundo, quienes utilizan nuestros concentrados para la producción de su línea de refrescos.
Con la misma obsesión por la pureza y la calidad que identifica a todo el Grupo
Caputto, nuestros jugos han alcanzado las certificaciones que le permiten abastecer a los mercados más exigentes a los que asegura alta calidad sin aditivos químicos y con el característico sabor de nuestra marca.
Nuestros Principales Productos
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| Jugo concentrado de naranja |
| Brix Corregido (grados): 65.0 +/-0.5º 8<Ratio<13 Color: 0J3- 0J4-0J5 Pulpa %:>3% Transmitancia %:(650nm)< 3% |
| Jugo concentrado de pomelo blanco y rojo |
| Brix Corregido (grados): 58.5 +/- 0.5º 5<Ratio<9 Pulpa %:>3% Transmitancia %:(650nm)< 15% |
| Jugo concentrado de limón |
| Acidez: 400 +/- 10 g.p.l. Pulpa %:>3% Transmitancia %:(650nm)< 15% |
| Jugo concentrado de mandarina |
| Brix Corregido (grados): 65.0 +/-0.5º 8<Ratio<14 Color: 0J1- 0J2 Pulpa %:>3% Transmitancia %:(650nm)< 3% |
| Jugo de limón concentrado clarificado |
| Acidez: 400- 500 + /- 10 g.p.l. Absorbancia %: (600 nm)> 92% Aunque regularmente no se producen otros tipos de jugos clarificados, tenemos la capacidad de producir el jugo de cualquier fruta cítrica a pedido de nuestros clientes, con las especificaciones requeridas por ellos. Especificaciones Microbiologicas: Conteo total < 100 org./ml Moho < 100 org./ml Levadura < 100 org./ml BAT no detectados Coliformes no detectados |
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